Chapitre TH 01 : Changements d’états isobares de mélanges binaires
- Changements d’état du corps pur
- Corps pur diphasé en équilibre
- Diagramme de phases (P,T)
- Diagrammes isobares d’équilibre avec miscibilité totale
- Paramètres de composition
- Diagramme de phases liquide-vapeur
- Diagramme de phases solide-liquide
- Lecture graphique de la composition
- Construction expérimentale
- Diagrammes isobares d’équilibre sans miscibilité totale
- Phénomène de démixtion
- Diagramme avec miscibilité partielle
- Diagramme avec miscibilité nulle
- Cas des composés définis
- Application à la distillation
- Distillation fractionnée d’un mélange idéal
- Distillation fractionnée d’un mélange non idéal
- Hydrodistillation
- Distillation hétéroazéotropique